雖然
集成灶行業(yè)迅速發(fā)展，得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。但還是遭到了許多質(zhì)疑，什么不好看啊、不安全啊、不好清理啊…
你們對(duì)它的誤解還真是不少喲！小編了解了一下，大家的理由要么是來(lái)自多年前的好友吐槽，要么就是在賣灶具的老板那詢問(wèn)的結(jié)果，還有就是從網(wǎng)上看到的。
小編覺(jué)得，有必要來(lái)正兒八經(jīng)的跟你們科普一下集成灶的知識(shí)了。
一 . 基礎(chǔ)知識(shí)
集成灶在行業(yè)里也被稱作環(huán)保灶或
集成環(huán)保灶，是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器。
2003年的時(shí)候，中國(guó)誕生了第一臺(tái)深井下排集成灶，到現(xiàn)在已經(jīng)有著14年時(shí)間了，到現(xiàn)在，集成灶差不多發(fā)展了三代產(chǎn)品：
第一代集成灶：深井式集成灶這種集成灶的鍋架是凹進(jìn)去的，鍋是放在里面的，油煙在鍋的邊沿被吸進(jìn)去，通過(guò)近距離的吸附達(dá)到抽走油煙的效果。因?yàn)樵蠲娌捎玫氖窍掳际皆O(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)封閉，空氣補(bǔ)充不足，燃燒不充分，并且燃?xì)鉄o(wú)法快速散去，很容易被卷入油煙機(jī)內(nèi)部，所以存在一定的安全隱患。
第二代集成灶：側(cè)吸下排集成灶，側(cè)吸式集成灶采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過(guò)側(cè)面的油煙凈化器，從而起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果。解決了第一代集成灶的安全節(jié)能問(wèn)題。
第三代集成灶：側(cè)吸模塊化集成灶，將煙機(jī)、灶、消毒柜完全進(jìn)行獨(dú)立式設(shè)計(jì)，但又巧妙的集成在一起，讓廚房空間利用度大大提高，同時(shí)在其它性能方面有了很大的提升。
現(xiàn)在市面上的集成灶普遍為側(cè)吸模塊化集成灶，因?yàn)樵诠?jié)省空間的同時(shí)，它還解決了前兩代產(chǎn)品在安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護(hù)上的難題 。
那么該如何選擇集成灶呢？
首先，也是最基本的一點(diǎn)，選品牌。品牌表達(dá)了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，品牌好其質(zhì)量自然不會(huì)差到哪里，雖然市價(jià)可能貴了點(diǎn)，但是擁有良好的售后服務(wù)，后期使用出現(xiàn)問(wèn)題有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為你解決，雜牌子就不一定了。但并不是名氣越大越好，而是越專業(yè)越好，要看中這個(gè)品牌的發(fā)展歷程。產(chǎn)品的細(xì)節(jié)往往能體現(xiàn)出一個(gè)品牌的專業(yè)程度。
其二，這是大家現(xiàn)場(chǎng)能完成的一點(diǎn)，看產(chǎn)品工藝。產(chǎn)品的工藝水平最能證明一個(gè)企業(yè)的質(zhì)量管理能力，工藝要從細(xì)節(jié)上看，就拿油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，面板表面有沒(méi)有瑕疵？轉(zhuǎn)角處理得是否光整？按鍵、接縫和螺釘?shù)奶幚硎欠裢昝?？這些都能反映一款產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn)。
其三，現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，一定要仔細(xì)跟銷售人員查驗(yàn)機(jī)器。打開樣機(jī)，用手感覺(jué)一下風(fēng)量和吸力大小，而且要在不同的高度進(jìn)行感受；聽一下噪音，關(guān)鍵看有沒(méi)有雜音。
其四，也是最重要的一點(diǎn)，看吸力。吸力方面最重要的技術(shù)參數(shù)有風(fēng)量和風(fēng)壓。
一般來(lái)說(shuō)，風(fēng)量值越大，越能快速、及時(shí)地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)，在特定的試驗(yàn)裝置中，當(dāng)靜壓值為零時(shí)對(duì)應(yīng)的排風(fēng)量不低于21平米/min。
風(fēng)壓值越大，集成環(huán)保灶抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。當(dāng)風(fēng)量為21平米/min時(shí)的靜壓值應(yīng)不低于80Pa。風(fēng)壓是衡量集成環(huán)保灶性能的一個(gè)重要指標(biāo)，如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。
當(dāng)集成灶其它指標(biāo)都良好的情況下，這兩個(gè)值越大越好。
二 . 安裝注意事項(xiàng)
1 .安裝集成灶之前，需要提前在打造櫥柜的時(shí)候，預(yù)留好區(qū)域，如下圖，根據(jù)集成灶的尺寸提前在櫥柜上預(yù)留出相應(yīng)的空間，以保障集成灶的安放。
2 .在安裝時(shí)應(yīng)該觀察集成灶的結(jié)構(gòu)，注意觀察風(fēng)管的位置，確定集成灶柜體的開孔位置，電源的連接位置等，安裝過(guò)程中，最好將集成灶的電源線放在一邊，等待安裝完成后再連接在一起。
3 .安裝集成灶之前，需要確定出煙道的開孔位置，開孔的大小需要根據(jù)集成灶煙管的大小相互匹配，在開口時(shí)，要注意安全，先畫好位置，再進(jìn)行開孔。對(duì)于不同型號(hào)的集成灶來(lái)說(shuō)，安裝孔距會(huì)有所差異，所以要提前看好說(shuō)明書。
4 .最后將燃?xì)夤馨惭b在集成灶的燃?xì)饪谏希細(xì)饪诘倪B接處一定要處理好，避免出現(xiàn)漏氣。
在安裝過(guò)程中務(wù)必要注意這些事項(xiàng)，否者不僅會(huì)影響到美觀度，還會(huì)影響到后期使用。安裝完成后，還應(yīng)該進(jìn)行仔細(xì)檢查，觀察各個(gè)連接位置處理是否得當(dāng)，檢查安裝的正確性。
三 . 集成灶PK抽油煙機(jī)
很多人在裝修的時(shí)候?qū)τ谶x擇集成灶還是
抽油煙機(jī)都很糾結(jié)，今天小編就來(lái)跟你們講一講這二者之間到底有什么區(qū)別：
1 . 油煙機(jī)吸油率不同
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)：油煙洗凈率為40%—60%
集成灶：油煙吸凈率為99%以上
2 . 實(shí)用性和美觀度不同
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)：懸掛于頭頂上方，掛得越高，吸油煙效果越差；掛得越低越容易造成壓抑感，而且不小心還會(huì)撞到腦袋。
集成灶：上端部分是無(wú)煙機(jī)，做不做上柜均可，如果做上柜，高度和厚度可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。
3 . 對(duì)人體健康影響不同
廚房對(duì)人體最大的傷害就是油煙了， 廚房油煙隨空氣侵入人體呼吸道，進(jìn)而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無(wú)力等癥狀，醫(yī)學(xué)上稱為油煙綜合征。很多家庭主婦在廚房忙活了半天，做出許多美味佳肴，家人吃得很開心，自己卻沒(méi)“胃口”，其實(shí)這就是油煙污染引起的。
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)：吸凈率低，油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，經(jīng)常使人患上“油煙綜合癥”。
集成環(huán)保灶：在油煙形成的同時(shí)，即被“零距離”吸走，人體根本接觸不到油煙，因此降低了這類疾病的發(fā)生。
4 . 防噪音技術(shù)不同
集成灶是下排風(fēng)結(jié)構(gòu)，采用了低噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)，取消了置于人頭部的噪聲源，將噪聲源置于底部，所以噪聲遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)。
5 . 對(duì)室內(nèi)環(huán)境影響不同
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)：由于油煙吸盡率遠(yuǎn)低于集成灶，所以長(zhǎng)時(shí)間使用后，油煙會(huì)熏臟家里的墻面、家具，逐漸使它們變臟、變色，并且會(huì)加快舊損。
集成灶：油煙吸盡率很高，所以對(duì)室內(nèi)裝潢的影響較低。
綜上，小編認(rèn)為，集成灶比起傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)更為實(shí)用，并且當(dāng)前市面上的集成灶多模塊化設(shè)計(jì)，可以輕松拆裝，從而解決了集成灶原本所具有的修理難問(wèn)題，現(xiàn)在很輕松就可以打開集成灶內(nèi)腔進(jìn)行清洗和維修喲！所以大家完全不用擔(dān)心后期使用的清理、維修工作。
編輯：中國(guó)集成灶網(wǎng)——瀟瀟
