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法瑞蒸箱款集成灶帶來幾道家常菜,并獻(xiàn)上懶人最愛的蒸式做法!

2019-08-14 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):2864 手機(jī)訪問:集成灶在線
法瑞集成灶

法瑞集成灶

公司名稱:嘉興法瑞新能源科技有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

蒸健康
從營養(yǎng)的角度看,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分。
從美味的角度講,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,帶出食物天然樸素的新鮮味道。
從環(huán)保角度講,蒸是一種環(huán)保健康的烹飪方式,無油煙,既健康,又能保持廚房清潔。
從健康方面說,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,沒有接觸高溫油,營養(yǎng)保持好,蒸菜蒸的爛,對腸胃系統(tǒng)也非常好。
最重要的是,蒸菜不難學(xué)會,很好入手,成為懶人最愛的烹飪方式,今天給大家分享幾道我們常見蔬菜的蒸式做法:
【剁椒金針菇】


法瑞蒸箱款集成灶帶來幾道家常菜,并獻(xiàn)上懶人最愛的蒸式做法!
金針菇300克 剁椒2湯匙 細(xì)香蔥2根 植物油1湯匙 蒸魚豉油1湯匙
1、金針菇去掉根部,清洗干凈瀝干水;
2、將洗干凈的金針菇擺入盤中,放入剁椒,放入蒸箱后蒸三分鐘;
3、蒸好后,倒掉盤中的余水,撒上蔥花、淋上蒸魚豉油;
4、再淋上燒熱的植物油即可。
【蒜酥蒸南瓜】


法瑞蒸箱款集成灶帶來幾道家常菜,并獻(xiàn)上懶人最愛的蒸式做法!
南瓜300克 紅椒1大勺 蒜2大勺 蔥1大勺 姜1小勺 高湯1小勺 生抽2大勺 香油1小勺 水2大勺:
1、南瓜去皮去瓤洗凈,切成厚約0.3厘米的片,碼入盤中;
2、炒鍋燒熱倒植物油,油溫4成熱放入蒜蓉,用小火將蒜蓉炸至金黃色后,倒入蔥姜末和紅椒末炒出香味;
3、倒入生抽醬油、高湯、香油和水煮滾,關(guān)火;
4、將熬好的蒜酥汁澆在南瓜片上;
5、放入蒸箱,蒸6-7分鐘,出鍋后撒上香蔥末即可。
【白蛤蒸蛋】


法瑞蒸箱款集成灶帶來幾道家常菜,并獻(xiàn)上懶人最愛的蒸式做法!
雞蛋3個 雪蛤200克 姜適量 小蔥適量 香油適量
1、姜蔥加水煮開,放入洗干凈的白蛤,煮至微開備用;
2、雞蛋打散,取白蛤水150ML混合;
3、盤子抹油,放入煮開的白蛤,倒入過篩的蛋液;
4、蓋上保鮮膜,水開后放入,蒸10分鐘至蛋液凝固;
5、淋上美極鮮和香油即可。
【涼拌蒸茄子】


法瑞蒸箱款集成灶帶來幾道家常菜,并獻(xiàn)上懶人最愛的蒸式做法!
1、材料:茄子(紫皮,長)3根 小蔥適量 香油適量 醬油適量 食鹽適量 白糖適量
2、茄子去蒂洗凈入蒸箱,蒸10分鐘左右。(茄子整條蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能輕易戳穿即表示蒸熟了。)
3、蒸好的茄子放涼,撕成長條,在盤子里擺好;
4、加入蔥花,香油,涼拌醬油,鹽和糖拌勻。(紅色是枸杞,裝飾用的。吃辣可以換成紅辣椒) 。
法瑞蒸箱款集成灶,您的蒸煮烹飪好幫手!

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編輯:集成灶在線——彥子

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