廚房也會生病，奧田集成灶還你健康廚房！

不過話說回來，你家做飯是這樣的？

還是這樣的？

小編嚴(yán)肅的告訴你：廚房油煙，這是病，得治！

自詡“吃貨”成為新的時尚，但是這時尚的代價除了長胖，還有健康。

烹飪產(chǎn)生的油煙，和炒菜時油的溫度有直接的關(guān)系：當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度也隨之加快；當(dāng)油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強(qiáng)的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??；油溫超過300℃，除了產(chǎn)生丙烯醛外，還會產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。

廚房油煙的主要污染源來自燃料的不完全燃燒及烹飪時的食用油煙煙霧。

中國烹飪特色之一的“煎炸”，是小編最喜愛的烹飪方式之一，可是你造嗎？煎炸食物導(dǎo)致的油煙含有超過兩百多種化學(xué)物質(zhì)，除了主要丙烯醛外還有一定量的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺和雜環(huán)胺類化合物等。其中亞硝胺和雜環(huán)胺化合物是具有揮發(fā)性且是已知的致癌物。

最直接的影響——廚房油煙可導(dǎo)致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病，可能引起的疾病還包括哮喘、白內(nèi)障等。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，中國婦女大部分不吸煙，但卻是肺癌的高發(fā)人群，原因即在于此。

美食當(dāng)前，卻以健康為代價，這樣的“吃貨”似乎有點(diǎn)不劃算呢。

那我們?nèi)绾?ldquo;治病”呢？

要想從根源杜絕油煙，徹底根治，那我們要做的就是通過源頭杜絕油煙上行的路徑，拒絕油煙擴(kuò)散。

集成灶運(yùn)用空氣微動力學(xué)原理，立體吸附技術(shù)，在剛剛產(chǎn)生時便直接通過側(cè)吸下排的方式導(dǎo)出，讓油煙遠(yuǎn)離人體，油煙吸凈率更是可以達(dá)到99%以上，藥到病除，還自己一個健康無煙的廚房。

選擇做枚吃貨，更要做個美美噠健康的吃貨。

這一劑“良藥”，既不苦口，又更貼心。

文：中國集成灶網(wǎng)/莞爾