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中國人的春節(jié)，當(dāng)然少不了中國人的集成灶！

2017-02-05 來源：責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：734次手機(jī)訪問：集成灶在線

春節(jié)，是源起于中國的風(fēng)俗節(jié)日，一年一度的春節(jié)，寄托了中國人祈望平安、團(tuán)圓的情感訴求。過春節(jié)，貼春聯(lián)、放鞭炮、剪窗花、掛中國結(jié)、張燈結(jié)彩等等活動(dòng)是春節(jié)必不可少的項(xiàng)目，而餃子、春聯(lián)、鞭炮、剪紙、中國結(jié)、燈籠等都是中國人發(fā)明的，它們已經(jīng)成了重要的民俗文化的組成部分，融化到了中國人的春節(jié)情感之中。那么你知不知道，集成灶也是中國人自己發(fā)明的呢？

在中華五千年的歷史進(jìn)程中，我們從“吃”為了補(bǔ)充身體所需上升到精神享受的“吃”，使“吃”成為了我們生活與享受當(dāng)中必不可少的一部分。“民以食為天”這句話則直接明了地道出了中國人的本質(zhì)所在，可見“吃”在中國人心中的地位，每逢喜事，心中的喜悅無從宣泄，怎么辦？唯有一“吃”得以表達(dá)！

既然“吃”文化如此深入人們的生活之中，那么為了烹飪的方便、飲食的美味，灶具的演變自然成了不可或缺的一個(gè)重要部分，古代農(nóng)耕社會(huì)普遍使用柴草灶具，基本是用磚石砌成，，隨著工業(yè)革命的興起，煤炭的開采利用、電力的發(fā)明和推廣，灶具很快發(fā)生變革，一改傳統(tǒng)的形式，涌現(xiàn)了燃?xì)庠睢㈦姶旁?、太陽灶、微波爐等多種新型灶具。

而這一切的發(fā)展，源于人們對(duì)生活的更高追求！當(dāng)人們覺得步行不夠快時(shí)，就有人發(fā)明了牛車、馬車、火車、汽車、飛機(jī)；當(dāng)人們覺得雙手不夠用時(shí)，就有人發(fā)明了錘子、鋤頭、機(jī)器、生產(chǎn)線；當(dāng)人們覺得腦袋不夠用時(shí)，就發(fā)明了珠算、電腦等；當(dāng)人們覺得廚房油煙太大，傳統(tǒng)三件套不夠用的時(shí)候，集成灶這個(gè)中國人發(fā)明的現(xiàn)代烹飪?cè)罹呔蛻?yīng)運(yùn)而生。

2003年第一臺(tái)集成灶誕生了，這個(gè)脫胎于傳統(tǒng)油煙機(jī)的全新灶具就此踏上了征程，從行業(yè)萌芽開始，就飽受爭(zhēng)議，壓力使行業(yè)不斷進(jìn)步，不斷成功，直視壓力，在壓力這座橋上飽覽世間成功的畫卷，從深井式集成灶到側(cè)吸式集成灶、翻蓋式集成灶再到現(xiàn)如今的側(cè)吸模塊化集成灶，一代代的進(jìn)步，一代代的發(fā)展，現(xiàn)在的集成灶行業(yè)早已成為了能夠與傳統(tǒng)三件套平分天下的新一代家居必備廚電。

現(xiàn)如今集成灶行業(yè)已然步入成熟，不僅將油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等集于一身，選用后可以節(jié)省大量的廚房裝潢和建筑費(fèi)用，并且使用側(cè)吸下排除油煙的工作方式，真正為使用者打造出無煙、舒適、明亮的敞開式廚房，給人們帶來的便利不一而足。讓人不得不感嘆，中國人無與倫比的創(chuàng)造力！