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集成灶怎么選購(gòu)？德西曼教你“八看一聽(tīng)”分好壞！

2017-02-22 來(lái)源：中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1116次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

德西曼集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：30-50萬(wàn)

隨著生活水平的提高，很多人認(rèn)識(shí)到廚房油煙和噪音危害的嚴(yán)重性，于是集成灶為解決這一問(wèn)題應(yīng)運(yùn)而生。

如今集成灶處于高速發(fā)展時(shí)期，然而眾多消費(fèi)者對(duì)于其功能往往一知半解，在選購(gòu)的時(shí)候無(wú)從下手。因此，小編總結(jié)了“八看一聽(tīng)”的辨別方法，方便大家選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的集成灶產(chǎn)品。

八看

一、看不銹鋼板材

集成環(huán)保灶都是用不銹鋼制造的，但不銹鋼種類很多，外行人看起來(lái)沒(méi)啥區(qū)別，但不銹鋼板材的質(zhì)量相差恒大，凡是灶面沒(méi)有凹凸和灶面部是一大片板材壓制成型的，就得考慮其不銹鋼是不是用好的材料了。中等的集成灶環(huán)保灶會(huì)用SUS301不銹鋼制造，這種不銹鋼質(zhì)量上優(yōu)于SUS201、SUS202，而最好的集成環(huán)保灶是用SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極低碳304鋼。它的各項(xiàng)性能良好，可以用整片鋼板壓制復(fù)雜造型，因而消費(fèi)者看到這類集成環(huán)保灶就可以肯定其不銹鋼板材質(zhì)量是很好的。

二、看工藝處理

差的集成環(huán)保灶因?yàn)槭鞘止ぶ谱鞯漠a(chǎn)品，不僅不能整片不銹鋼板材一次壓制成型，而且接頭處不平整或有明顯縫隙，容易藏污納垢滋生細(xì)菌。大廠家生產(chǎn)的集成環(huán)保灶是機(jī)器壓制成型的外殼，不會(huì)有小塊拼裝的現(xiàn)象。縫隙少不容易沉積污垢，清潔更方便。一體成型技術(shù)科技含量更高，有些集成灶采用弧線工藝，打破常見(jiàn)的四方外觀結(jié)構(gòu)，視覺(jué)效果更柔和，外形更美觀。這種不銹鋼加工工藝尤為復(fù)雜，一般小工廠是做不出來(lái)的。

三、看油煙分離與否

煙機(jī)葉輪在出廠前都做了動(dòng)平衡處理，如果清洗葉輪，會(huì)碰到葉輪上的葉片，勢(shì)必要破壞它原有的動(dòng)平衡，阻力增大、噪音增大、轉(zhuǎn)速降低、吸力下降，達(dá)不到原有的設(shè)計(jì)效果，最好的辦法就是免清洗、少清洗、不清洗。如果要清洗的話，也要選擇能自動(dòng)清洗的。差的集成灶是不能實(shí)現(xiàn)油煙分離的，如果油煙沒(méi)有分離就容易造成機(jī)身本身的污染，查的灶體油煙直接從渦輪經(jīng)過(guò)，好的灶體則油漬與氣體分離，排除氣體的同時(shí)把油漬過(guò)濾在集油盒里。

四、看吸風(fēng)位置

有的集成灶是深井式的、有地則是側(cè)吸式的，深井式吸風(fēng)會(huì)消耗熱能，在烹飪時(shí)就會(huì)耗時(shí)耗電，而且如果用煲湯的深井式鍋就無(wú)法吸凈油煙，而側(cè)吸式吸風(fēng)則不影響熱能，而且鍋即使高出灶平面還是能吸凈油煙。

五、看火焰能不能完全燃燒

差的集成灶往往用舊的爐頭翻新，或用劣質(zhì)廠家的配件，是液化氣產(chǎn)生的火焰顏色是紅色或黃色的，這種灶具在使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體。而好的集成灶早的爐頭是新的原配件，質(zhì)量又保障，液化氣燃燒徹底，燃燒時(shí)的火焰是淡藍(lán)色的。

六、看灶臺(tái)

現(xiàn)在市場(chǎng)是一般分為兩種灶臺(tái)，一種平面的，另一種是坑式的。平面灶臺(tái)更符合中國(guó)人的操作習(xí)慣，因?yàn)橹袊?guó)人炒菜習(xí)慣抖勺，這樣操作更自由，而且對(duì)鍋徑?jīng)]限制，清潔更方便?？邮皆钆_(tái)對(duì)鍋有很大限制，清潔不方便，而且還存在安全隱患。

七、看集成電器

好的集成灶下面集成的是一些正規(guī)電器，譬如有消毒柜、微波爐、蒸汽爐、烤箱等等，你可以根據(jù)自己家庭使用需求來(lái)任意選擇。

八、看細(xì)節(jié)

好的集成灶設(shè)計(jì)更合理，更人性化。比如好的集成灶采用二度空間設(shè)計(jì)，灶臺(tái)高度可調(diào)節(jié)，這樣更人性化，操作更舒適；電源線有漏電保護(hù)；集油盒是隱藏式的設(shè)計(jì)等等一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，選購(gòu)是多觀察就能發(fā)現(xiàn)。

一聽(tīng)

就是聽(tīng)噪音。好的集成灶使用過(guò)程種噪音很低，差的噪音則很大。

集成灶的日常清潔也要做到位：

1.集成灶表面：每天使用完集成灶后，需要及時(shí)用柔軟的紗布清洗面板、灶腔、蓋板及機(jī)體表面，最好用中性清潔劑，這樣才能保持集成灶外觀上的清潔。

2.火蓋與爐芯：定期清除火孔的雜質(zhì)和積碳，防止點(diǎn)火不靈或黃焰和回火。

3.集成灶機(jī)體：集成灶大多為側(cè)吸下排結(jié)構(gòu)，油點(diǎn)自然集聚在機(jī)體底部，油污粘附速度慢，一般在使用兩年左右，需要對(duì)機(jī)體進(jìn)行清洗。每1-3個(gè)月清理一次集油盒內(nèi)的廢油，以免廢油過(guò)滿導(dǎo)致溢出。

文：中國(guó)集成灶網(wǎng)/歡沁