嶄新的2018年，一波又一波的家電、家居、建材展會到來，諸多企業(yè)力圖在這一過程中秀新品、實力圈粉。來自浙江海寧的
優(yōu)格集成灶也是積極參與方之一，相繼參加了囊括建材各類產(chǎn)品的北京建博會、余姚展等，作為優(yōu)格集成灶總經(jīng)理的黃少華也在忙碌地參加完今年多場展會后，有了不一樣的切身體會。
優(yōu)格集成灶總經(jīng)理 黃少華
“和以往不同的是，在展會中越來越多的參觀人士不再來詢問集成灶是什么，而是直入主題問技術(shù)、問功能。”黃少華對《艾肯家電》記者表示，“他們的認(rèn)知度越來越高，來之前甚至做了一些功課，因此我認(rèn)為集成灶已經(jīng)度過了前幾年的普及階段。消費者越來越清晰自己要買的是什么。”
毫無疑問，這是消費新時代來臨的表現(xiàn)之一，消費者在當(dāng)下變得更理性也更有目的性，關(guān)注品牌高度的同時，還強調(diào)產(chǎn)品，尤其是智能化應(yīng)用和美感的融合。這種變化向深處傳導(dǎo)，直至集成灶行業(yè)，讓企業(yè)開始在未來的戰(zhàn)略方向上有了更為深刻的認(rèn)識：既做精主業(yè)，還要延展品類，最終瞄準(zhǔn)全廚房，爭奪繼客廳之后的第二個家庭交互智能化戰(zhàn)場。而在這一方面，優(yōu)格集成灶已經(jīng)加快腳步，不斷布局。
一、發(fā)揮企業(yè)專長，打造健康廚房全品類
對于企業(yè)而言，塑造品牌，打造名片必須得與時俱進，雖然在
廚電行業(yè)中，按體量而言40億左右規(guī)模的集成灶行業(yè)還是一個略顯小眾的行業(yè)，但業(yè)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)卻眾多，產(chǎn)業(yè)鏈密集分布在浙江海寧、嵊州板塊。黃少華坦言，諸多企業(yè)不斷推出的新品讓人應(yīng)接不暇，要從中脫穎而出，就必須要做出產(chǎn)品特色和企業(yè)風(fēng)格。
優(yōu)格集成灶新品展示
在產(chǎn)品層面，首先優(yōu)格擁有核心技術(shù)——聯(lián)合中科院洪重光教授共同發(fā)明的“流體隔膜”專利技術(shù)，將廚房油煙吸凈率革命性地提升至99.7%，徹底解決困擾中國廚房的油煙問題。其次以“智能、環(huán)保、安全”為核心，從理念創(chuàng)新、材質(zhì)選擇、制造工藝環(huán)節(jié)再次優(yōu)化升級，順應(yīng)潮流推出了智能款集成灶，帶視頻、連WIFI、看菜譜，視聽盛宴享受一應(yīng)俱全，且研發(fā)了天健G10蒸烤一體集成灶，以及大蒸箱產(chǎn)品，從智能化、功能性、體驗性等各種角度滿足了消費者日益變化的需求。
在企業(yè)風(fēng)格上，有別于很多集成灶企業(yè)的一點，作為健康無煙廚房的擁立者，優(yōu)格還是一家嘗試在業(yè)內(nèi)使健康櫥柜和集成灶較早實現(xiàn)完美結(jié)合的企業(yè)。一方面，優(yōu)格有著母公司，也是海寧實力雄厚的卡森集團做定制高端家具的專業(yè)人才及采購商渠道等先發(fā)優(yōu)勢，結(jié)合優(yōu)格所擁有的實木工廠，早于2011年就引入櫥柜和集成灶配套銷售；另一方面，優(yōu)格不斷進行產(chǎn)品線擴充延伸，除已開發(fā)出的防水、防潮第三代櫥柜柜體，還生產(chǎn)開發(fā)集成水槽、蒸烤箱、微波爐，據(jù)了解2018年還會上馬洗碗機項目，更好地豐富產(chǎn)品體系。
優(yōu)格特色是將櫥柜與廚電產(chǎn)品完美結(jié)合
“所以說如何體現(xiàn)健康廚房的概念？既要通過我們自身的櫥柜工廠和廚電工廠結(jié)合，又要通過做全品類廚電來加以實現(xiàn)，這是我們優(yōu)格基于核心競爭力的亮點。未來，一定是是廚浴衛(wèi)并起的時代，我們還會向全屋定制方向發(fā)展。”
在黃少華看來，優(yōu)格全品類的產(chǎn)品布局，可以改變傳統(tǒng)廚房電器分散的格局，集吸油煙機、燃?xì)庠罹?、消毒柜、儲藏柜、微波爐等多種廚房電器于一體，再配套優(yōu)格集成水槽，無疑將廚房完美整合，更加符合現(xiàn)代家庭對于廚房空間利用、居室環(huán)保和舒適生活的需求。
二、找尋新突破口，做精做強市場滲透
有了做健康廚房的產(chǎn)品研發(fā)方向，優(yōu)格思考的另一點在于如何在渠道落地、市場布局上做出相應(yīng)的跟進，讓產(chǎn)品的品牌高度與價值感更好地傳遞到市場各個角落。對此，優(yōu)格將眼光放在了工程市場。“這是一個突破口，企業(yè)未來的重點之一就是全裝修產(chǎn)品和工程配套。”黃少華表示。
全裝修房由于具備統(tǒng)一批量施工，會大大減少污染和浪費，更符合健康、安全和環(huán)保的現(xiàn)實要求。因此住建部發(fā)布《建筑業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》顯示，預(yù)計未來3年全國新開全裝修住宅面積達(dá)30%。T30地產(chǎn)名企全裝修新開占比達(dá)70%?？梢哉f，行業(yè)的變革將迫使家裝企業(yè)努力轉(zhuǎn)型，積極迎接“后市場”，走產(chǎn)業(yè)化的道路。
同樣對于廚電企業(yè)而言，勢必也是一個新的調(diào)整和發(fā)展方向。更好的切入工程配套，讓更多產(chǎn)品適應(yīng)整體廚房適應(yīng)全案裝修，是響應(yīng)國家對于健康環(huán)保、避免二次污染的號召，這與優(yōu)格締造健康廚房的企業(yè)理念不謀而合。為此，優(yōu)格方面將在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎(chǔ)上逐步增加工程量占比，且針對工程配套，開發(fā)了分體式集成灶，滿足該類市場更多適用性需求。
此外，黃少華還認(rèn)為，企業(yè)在找準(zhǔn)突破口后，更為關(guān)鍵的是如何在市場滲透，做廣泛且優(yōu)質(zhì)的渠道體量。“目前有很多品牌還停留在原始的跑馬圈地階段，只有廣度沒有深度。很多品牌加盟商的專賣店，只開到縣一級，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的見面率卻較低。如此種種，這樣的招商就沒有留存率，企業(yè)自身也沒有很好的風(fēng)險駕馭能力。”
如此分析一番后，優(yōu)格開始將重點工作之一放在找尋重點區(qū)域做試點，將渠道體量做出來的同時還要做精做透上。據(jù)了解，現(xiàn)階段優(yōu)格已經(jīng)在人口大省山東開展試點，推行專賣店分銷模式，下半年會逐步向全國2000余個縣乃至過萬鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷網(wǎng)點做擴散，通過不同層級市場占位、產(chǎn)品定位，來滿足不同需求的消費者。
當(dāng)紅影視明星蔣欣與優(yōu)格簽約成為其品牌形象代言人
在這一過程中，引人關(guān)注的是優(yōu)格還在品牌層面實現(xiàn)了營銷助力。日前其成功與影視明星，《甄嬛傳》中華妃的扮演者蔣欣簽約，后者也順勢成為了優(yōu)格最新的形象代言人。蔣欣自然清新的甜美氣質(zhì)、健康的形象與“優(yōu)格健康無煙廚房”的調(diào)性十分契合，也讓優(yōu)格品牌達(dá)到一個嶄新的高度。借此優(yōu)格后續(xù)還將在央視、高鐵、互聯(lián)網(wǎng)加大投入力度，通過強勢傳播，這一切，都使得優(yōu)格全品類整體廚房的未來愈發(fā)地清晰可見。
中國集成灶網(wǎng)-花開半夏
