一級能效究竟魅力何在，竟引上派集成灶如此關注

在廚房問世之前，就已經有了灶。灶具是廚房不可或缺的基本元素，也是集成灶的必備單位。隨著時代變遷，燃氣灶已成為當今社會灶具的主流。廚房是舌尖上美食的源泉，集成灶灶具則是美食的引爆點，離開灶具，廚房什么都不是。

現在灶具有各種五花八門的參數，行外人根本看不懂，大家唯一能看明白的也就是能效級別了。但是很多家庭反映，買的燃氣灶的確是一級能效的，但炒起菜來仍然覺得差一點，不但炒菜不夠香，而且炒菜時間也變長了。其實這一切都是因為灶具的能效指數不夠高。能效指數不夠高，火力就不夠猛，炒起菜來也就沒法達到爆炒的效果。而能效指數與我們常說的一級能效二級能效是兩個概念，那些所謂的一級能效二級能效其實就是我們看到產品標簽上的熱效率，也就是節(jié)能效果。

而能效指數跟熱效率完全是兩個不同概念。雖然能效指數目前還沒有直觀體現在產品的標簽上，但作為一名精明的消費者，買灶具前一定要弄清楚什么是能效指數，因為它才是真正體現一臺集成灶灶具好壞的最重要標準。

簡單來說，一臺集成灶灶具的能效指數取決于兩個參數，一個是熱負荷，一個是熱效率（這兩個參數可以直接在產品標簽上看到）。表達這三者關系的公式：能效指數=熱負荷×熱效率。比如說一臺集成灶灶具的熱負荷是4.5KW，熱效率是63%，那么它的能效指數。

中國家庭烹飪常常需要猛火爆炒，這樣的要求使得我們必須選擇能效指數高的燃氣灶。研究數據表明，能效指數低于2.5KW的灶具是很難完成爆炒任務的。所以從灶具中摘出最重要的信息，計算出能效指數，就能選出稱心如意的產品了。

判斷一臺集成灶灶具好不好，并不單單是由標簽上能效等級決定，也不是單靠外觀來判斷，而是由能效指數說了算！能效指數越高，灶具也就越好越給力，相信下次您一定會選到最合適的集成灶。

編輯：中國集成灶網——大姚