說起開放式廚房，大家總是連連搖頭。尤其在老一輩人的思想里，開放式廚房就是油煙彌漫的代名詞，恐怕他們都想不明白有一天怎么會有人在敞開的空間里做飯，放任油煙逃竄在房子的各個角落。
比如上周，在提議全家裝修的分歧上，小編提出“開放式廚房”的構(gòu)想，就被長輩們譴責駁回，還被罵了神經(jīng)病。他們覺得做飯油煙大，即使裝了市面上較好的油煙機也無法真正解決根源問題，并且客廳是一家人活動的主要場所，若與廚房聯(lián)通，在油煙機的轟鳴聲下，哪還有心情娛樂談天看電視？在他們的固定思想里，廚房的唯一功能是做菜做飯，副作用——油煙既然無法消失，那在沒有更好辦法前選擇“鎖住”它，典型的“惹不起躲得起”“眼不見為凈”心理。
基于以上幾點，小編看著愈發(fā)熱鬧的討論聲“揭竿而起”，不就是油煙和噪音嘛，一臺
集成灶就能解決！今天就要來跟你們好好說道說道，到底誰才是這個社會“落伍”的人！
開放式廚房油煙弄得滿屋都是？集成灶——不存在的
所謂開放式廚房，簡單的來說就是開放的、不封閉的廚房。通過空間設(shè)計將餐桌與廚房聯(lián)合為一，形成一個開放式的烹飪、就餐、娛樂的空間。比喻而言，把廚房的概念換成一整個房子，一整個房子也便是一個大廚房。而我們說到的油煙問題，擔心的無非是從原先一個小廚房里盤旋進而沾染到整個房子的問題。所以這在根本上我們不妨來問問自己：難道選擇封閉式廚房，就沒有油煙問題了嗎？
當然不是，這是客觀存在的事實。所以“堵不如疏”，治標還得治本，與其將油煙困在封閉廚房還不如快打斬亂麻，從源頭上徹底解決這千古難題。
集成灶的出現(xiàn)可謂及時雨。集成灶利用創(chuàng)新的側(cè)吸下排技術(shù)，在油煙擴散的黃金區(qū)產(chǎn)生負壓，能夠吸走廚房99.9%的油煙，吸油煙性能簡直秒殺油煙機好幾條街。如果你去過某些
集成灶品牌的專賣店，里面一般都會配備“炒辣椒”的現(xiàn)場演示環(huán)節(jié)，看著騰騰冒起的煙還沒過臉就被吸入“囊”內(nèi)就知道，這特質(zhì)絕不是蓋的。
終于，開放式廚房不再只是中國人眼巴巴的夢想，它也能適合中國人喜愛爆炒烹飪習慣，在某個與自我對話的日子里，看看電影聊聊天做做菜，都不再礙于一堵墻而擱置了。
開放式廚房做菜噪音大？集成灶——不存在的
以往，礙于油煙機的聲響，小編要想做烹飪過程中說點什么都必須先把油煙機關(guān)閉才能讓大家都聽清，這種體驗感實在是太糟糕。而集成灶通過技術(shù)的改變完美的抓住了消費者的痛點，一般大品牌集成灶都做到了53db超低靜音和靜音風道設(shè)計技術(shù)，吸力更強的同時噪音更低，這是什么概念？相當于你正常與人說話時，安靜得都感受不到它的背景聲音，即使長期處于烹飪環(huán)境也不會有心煩、耳鳴等的身體物理反應。甚至在它的幫助下，你還可以“一心幾用”，烹飪的同時可以放個最近流行的時裝劇看看，或者聽聽哪有火起來的老歌，家人在客廳討論一天的八卦時你終于也不會落下了。
解決以上兩個“千古”問題的困擾，我覺得有必要再來說說一旦你選擇開放式廚房，你的生活將多么美妙。
小編先給大家看看幾個大品牌廠商做的集成灶的宣傳圖：
哪個不是按開放式廚房設(shè)計的？原因是什么呢？好看吶！
廚房是品味，要漂亮的展示出來
第一、開放式廚房清楚劃分功能區(qū)，洗滌、備菜、烹飪有條不紊，廚房餐廳聯(lián)通之后，墻體打通，視覺上擴大局促空間，家庭活動中心擴大，通透的感官你不再是一個“孤獨”的掌勺者，讓為數(shù)不多的家庭時光更加溫馨，生活更精致，身心更輕盈。
第二、尤其南方夏天的廚房如果不是“填飽肚子”的需求沒幾個人愿意待的。而開放式廚房很好的改變了這種局面，打開了空氣流通的便利，可以放心大膽的享受客廳空調(diào)的涼爽。
總而言之，開放式廚房正在成為室內(nèi)設(shè)計一大主流趨勢，往后一定會有更多家庭選擇這樣的裝修風格，通暢、大氣。人的目光要長遠一點，某種意義上來說一舉選擇最流行的方式，時間會告訴你那也是一種“省錢”的方式。
文：中國集成灶網(wǎng)——大姚
