上派：一款好的集成灶光看吸力夠嗎？

然而面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的集成灶產(chǎn)品，消費(fèi)者該怎樣選擇呢？在回答這個(gè)問題之前，讓我們先來了解一下集成灶的種類吧。集成灶發(fā)展到今天主要經(jīng)歷了三代，最初的深井環(huán)吸式集成灶有個(gè)下凹的鍋架，油煙在鍋的邊緣被吸走。這種設(shè)計(jì)看起來有點(diǎn)巧妙，不僅節(jié)省空間而且還能避免滴油、碰頭的麻煩，但是由于積油清洗困難，被吸走一定熱量，并且不能顛鍋翻炒，現(xiàn)在已經(jīng)基本淘汰了。

對(duì)于第二代集成灶華麗誕生，側(cè)吸式集成灶在設(shè)計(jì)上出現(xiàn)了一定程度的“返祖”，老老實(shí)實(shí)得將油煙機(jī)從灶臺(tái)上剝離出來作為單獨(dú)的部分。由于為了避免碰頭，煙機(jī)大都采用側(cè)吸式設(shè)計(jì)，所以被稱為側(cè)吸式油煙機(jī)。不過初始的側(cè)吸式集成灶吸力較弱，特別是在做川、湘炒菜時(shí)還是會(huì)弄得滿屋子油煙，所以側(cè)吸式集成灶不得不繼續(xù)發(fā)展，最終成為現(xiàn)在市場(chǎng)上最常見的第三代集成灶：模塊化集成灶。

顧名思義，模塊化集成灶將灶具、煙機(jī)和碗柜、烤箱等其它部件進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，彼此相對(duì)獨(dú)立，但又高度集成在一起。不僅讓廚房空間的利用率大大提高，而且又沒有弱化各自的部件，又解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護(hù)等難題。

接下來小編要干的可不是以“我們應(yīng)該選擇第三代集成灶”這樣的空化來結(jié)束全文這種破事，前面只是讓一些完全沒有接觸過集成灶的網(wǎng)友，對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生迅速而直觀的認(rèn)識(shí)罷了。下來重點(diǎn)就要開始來了！

由于集成灶大都采用模塊化設(shè)計(jì)，所以首先用戶在購(gòu)買前首先要明確自己的應(yīng)用習(xí)慣，根據(jù)自己的需求來“量身定制”。比如經(jīng)常喜歡顛鍋炒菜的朋友，一定要選購(gòu)配置火力強(qiáng)吸力大的集成灶，哪怕多花點(diǎn)錢也不能貪圖便宜。集成灶煙機(jī)風(fēng)量值的參考標(biāo)準(zhǔn)是17±1m3/min，灶臺(tái)火力值的參考標(biāo)準(zhǔn)是4.0kw，低于這個(gè)數(shù)值的話很可能弄得滿屋煙氣，也無法保證炒菜品質(zhì)。

當(dāng)然現(xiàn)在提倡健康飲食，相比炒菜和燒烤，更有利于保全營(yíng)養(yǎng)消化吸收，并且很少產(chǎn)生有害物質(zhì)的蒸煮開始成為飲食新潮流，并導(dǎo)致嵌入式蒸箱和蒸烤一體機(jī)的崛起。所以小編還建議消費(fèi)者可以多考慮一下集成了蒸箱或者蒸烤一體機(jī)的集成灶產(chǎn)品。此外，以往很少有集成灶能夠集成洗碗機(jī)，現(xiàn)在這一局限也已經(jīng)被打破，億田集成灶今年發(fā)布了業(yè)內(nèi)首度集成了洗碗機(jī)的產(chǎn)品，值得各位大懶小懶們考慮。

關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)方面，首先要看用材和工藝，它們代表著廠商的能力和態(tài)度。比如灶臺(tái)面板，可以借助光線反射來細(xì)品一下表面，光亮如鏡的一般都采用了高質(zhì)量板材。粗糙暗淡的，甚至有凹凸感的，都是比較差的產(chǎn)品。另外盡量要選擇一整塊板材的產(chǎn)品，那些接頭處不平整或者有明顯縫隙的，不僅是低工藝的體現(xiàn)，而且長(zhǎng)時(shí)間使用后容易藏污納垢。

由此又不可避免的牽扯到品牌問題，其實(shí)集成灶算是一個(gè)比較復(fù)雜的系統(tǒng)，它集成了電氣電路和燃?xì)庀到y(tǒng)，如果設(shè)計(jì)不當(dāng)或者質(zhì)量低劣，就有燃?xì)庑孤┥踔烈l(fā)爆炸的危險(xiǎn)。現(xiàn)在大多數(shù)集成灶產(chǎn)品的電路和燃?xì)庀到y(tǒng)基本上擠在灶臺(tái)面板下方，所以購(gòu)買集成灶還是要多關(guān)注一下注重售后和維護(hù)的大品牌產(chǎn)品。

另外在購(gòu)買前，最好先試用一下看看火力是否正常，必須是徹底燃燒的藍(lán)色火焰。煙道最好采用銅絲加鋁箔的，最好呈方形。再拉一拉下面的消毒柜或者烤箱抽屜，看看是否靈敏。另外整機(jī)運(yùn)行時(shí)噪音一定要達(dá)標(biāo)，太吵的肯定不合適。

所以大家在購(gòu)買之前最好能先明確一下自己的需求，要吸力高的還是價(jià)格實(shí)惠的，要帶洗碗柜的還是要帶烤箱的，要有個(gè)明確的目標(biāo)，畢竟家里的集成灶大都只會(huì)撂一個(gè)在那。最后，希望大家都能買到稱心如意的集成灶產(chǎn)品。真選不好，選上派集成灶也是一種不錯(cuò)的選擇。