《大眾傳媒學(xué)》上有個(gè)詞叫做“意見(jiàn)領(lǐng)袖”，意思是，在團(tuán)隊(duì)中構(gòu)成信息和影響的重要來(lái)源，并能左右多數(shù)人態(tài)度傾向的少數(shù)人。在消費(fèi)行為學(xué)中，特指為他人過(guò)濾、解釋或提供信息的人，這種人因?yàn)槌掷m(xù)關(guān)注程度高而對(duì)某類產(chǎn)品或服務(wù)有更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。通俗一點(diǎn)的理解就是，比如像小編這樣的媒體人就常常充當(dāng)意見(jiàn)領(lǐng)袖，哈哈。
但媒體人的意見(jiàn)領(lǐng)袖往往讓大眾覺(jué)得有失偏頗，認(rèn)為在宣傳上極盡吹捧之事，無(wú)法贏得讀者或觀眾由衷的認(rèn)可。那么這一次，不吹不捧，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)
集成灶到底如何，拋去美觀、顏值、創(chuàng)意的附加值，我們回歸本源，在大眾最為關(guān)心的
吸煙、火力、價(jià)格、質(zhì)量、售后五個(gè)方面真實(shí)地為您考察——集成灶究竟好不好。看看是不是你所認(rèn)為的那么回事吧。
吸煙 ▍
第一代集成灶是在2003年由
美大所造，打破了傳統(tǒng)煙灶市場(chǎng)單一的吸煙形式。其獨(dú)特性的向下排煙的方式標(biāo)新立異。發(fā)展至今，集成灶已經(jīng)走過(guò)三代，側(cè)吸下排技術(shù)的設(shè)計(jì)，運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除。
這便使得集成灶的吸煙率與傳統(tǒng)煙灶相比有絕對(duì)提升。傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的油煙吸凈率為40—60%，集成灶的油煙吸凈率達(dá)99%以上，甚至不少企業(yè)已經(jīng)根據(jù)技術(shù)的完善吸煙率已經(jīng)高達(dá)99.96%、99.97%、99.98%，幾乎接近無(wú)煙狀態(tài)?？梢哉f(shuō)，超高吸油煙率已經(jīng)成為了集成灶最核心的標(biāo)識(shí)。
火力 ▍
對(duì)于一個(gè)掌勺者而言，除卻油煙困擾的外界因素，火力則是他手藝成敗的關(guān)鍵。因此，一個(gè)好的烹飪工具，強(qiáng)大的火力就成了其必備的功能。近幾年，集成灶產(chǎn)品也在謀求火力技術(shù)領(lǐng)域的升級(jí)，現(xiàn)階段基本火力都控制在4.2KW-4.6KW，更有甚者已經(jīng)突破了5.0KW的關(guān)卡，完全能夠滿足爆炒、慢燉、蒸煮煎炸等中國(guó)式烹飪習(xí)慣，一桌好菜不在話下。
當(dāng)然，也許你會(huì)擔(dān)心大火力是不是會(huì)帶來(lái)大能耗？答案是否定的。一級(jí)能效已經(jīng)成為各大企業(yè)的產(chǎn)品宣傳點(diǎn)，熱效率指標(biāo)達(dá)59%以上。節(jié)能高效二者完美融合。這也代表著集成灶行業(yè)技術(shù)的研發(fā)和革新。
價(jià)格 ▍
很多時(shí)間，國(guó)人都有些“通病”。比如對(duì)于價(jià)格的“望而卻步”。但在集成灶貴這點(diǎn)認(rèn)知上，小編還是有話說(shuō)。
實(shí)際上市場(chǎng)上集成灶的價(jià)格可以分為三個(gè)區(qū)間：高端高端集成灶價(jià)格在：9500—11000元/臺(tái)之間；中端集成灶價(jià)格在7500—8500元/臺(tái)之間；低端集成灶價(jià)格在5000—6000元/臺(tái)之間。
而一套傳統(tǒng)三件套如何呢？一套傳統(tǒng)廚具加上相對(duì)尺寸的地柜再加上消毒柜，基本總價(jià)大約在9600-13600元；相對(duì)而言安裝一臺(tái)消毒柜款的集成灶只要6000-8000元左右就夠了，加上要安裝的吊柜對(duì)比傳統(tǒng)廚房可以省下近3000元。
如果將消毒柜換成蒸箱，傳統(tǒng)廚房安裝大約需要11600-15600元；而安裝一臺(tái)蒸箱款集成灶加上吊柜大約也只需要8900-10900元，也節(jié)省了3000元左右。
貴與不貴，顯而易見(jiàn)。
質(zhì)量 ▍
除了吸煙率和火力的加持外，一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量還包含很多方面。材質(zhì)、設(shè)計(jì)、系統(tǒng)等都是品質(zhì)不可缺少的元素。304不銹鋼、全銅材質(zhì)爐頭、內(nèi)置鋼絲硅膠管等細(xì)節(jié)性部位的一再升級(jí)，各種專利的不斷研發(fā)都在確保集成灶在質(zhì)量上的精益求精。
目前在經(jīng)過(guò)一代又一代發(fā)展之后，集成灶除了超高的凈油煙率吸粉之外，超低靜音、一鍵自動(dòng)清洗、節(jié)省空間、綠色環(huán)保、人工智能交互等等也是它聚集人氣的亮點(diǎn)，在時(shí)代的長(zhǎng)河里圍繞著人的需求而展開。
售后 ▍
當(dāng)然我們選擇一個(gè)品牌除了過(guò)硬的實(shí)力外，還在意它完善的售后。畢竟東西在經(jīng)久使用之后出現(xiàn)故障無(wú)可厚非。
近年來(lái)，不少集成灶企業(yè)開始著重培養(yǎng)售后服務(wù)意識(shí)，售后服務(wù)培訓(xùn)、售后跟蹤反饋、售后故障維修知識(shí)講座、售后熱線解答等等活動(dòng)形式不斷，全面提升高效、優(yōu)質(zhì)、精準(zhǔn)的終端售后服務(wù)水準(zhǔn)。大品牌、好售后，值得信賴。
如此，集成灶究竟好不好大家仁者見(jiàn)仁；集成灶究竟值不值得買大家智者見(jiàn)智。作為一個(gè)媒體人，我們營(yíng)造的是健康的市場(chǎng)環(huán)境，希望為大家?guī)フ嬲杏玫?、有價(jià)值的信息，集成灶作為一款突破性的廚房產(chǎn)品，值得廣大受眾的信賴與使用，享受無(wú)煙廚房。
文：中國(guó)集成灶網(wǎng)——大姚
