在廚房領域，你逃不開三樣東西：油煙、油垢、油膩味。在有限的廚房空間烹飪帶來的油煙揮之不去，它們或盤旋而上附著在廚房墻壁上、，或大火灼熱四濺在廚房臺面、儲藏柜門板，久而久之，油漬在空氣中產生化學反應，不易清理，作用出一股難以消散的，人們都不太喜歡的“廚房味”——油、難聞；臟、難洗。
經年累月的油污頑強的粘附在廚房各個角落，從瓷磚到臺面，從窗戶到門板，最嚴重的是油煙機，整個被油煙侵襲，風扇管道油污堆積，還泛著暗沉油光，慘不忍睹，都不知道如何下手才能讓自己少遭點罪。
█ 傳統(tǒng)油煙機為什么不能有效凈化油煙？
傳統(tǒng)油煙機由于安裝高度的限制，使得鍋面逃脫風機抽吸范圍，油煙從鍋面產生根本無法做到強力勁吸，只能達到小部分吸收，大部分油煙依然四處彌漫。沒有有效的凈化手段，輕易便使得風機及整機內部大量積油，清洗就是很大問題，非常困難。
要想省力，必須達到一個星期清洗一次的頻率，即使不常煮飯，也要每兩個星期清潔一次。而如此頻繁的清洗卻容易帶來煙機損壞、效果越來越差的風險。
難弄。
█ 集成灶效果實力碾壓
對比傳統(tǒng)油煙機，
集成灶在吸油煙、清潔力上可謂實力碾壓。集成灶擺脫傳統(tǒng)吸油煙機設計思路束縛，打破傳統(tǒng)吸油煙機懸掛于頭頂上方的排風方式，利用微空氣動力學原理，每小時交換風能力1100多立方米，在鍋沿平面將氣流經過精心組織形成高速空氣流體隔膜，外圍空氣向井口流動，產生對油煙上升的阻隔。
同時，在時代與科技日益發(fā)展的今天，各大品牌專注研發(fā)與創(chuàng)新，基本都具備自動清洗與一鍵清洗功能，可通過電加熱來融化附著在蝸殼的油垢，高壓沖洗，多次反復循環(huán)，將油污軟化溶解，配合風機轉動，利用轉動離心力，順利帶走被軟化的油污到油盒內。最后自動風干，保持腔內干燥。當然，既然敢開發(fā)，就不能懷疑沒有保障。全封閉防水電機技術也不用擔心會帶來短路、燃燒等問題。
集成灶的存在簡直是我們清洗界懶癌患者的福音啊。
█ 集成灶還安全
每一款產品的上市都會面臨消費者或這或那的疑慮。有人擔心在集成灶這么強大的吸煙功能下會不會帶來安全問題，對于科技前沿越是高端作用明顯的產品他們反而不相信了。
其實我們完全沒有必要擔心。
目前市面上大品牌的集成灶都是經過國家嚴密檢測的。安全成為各大集成灶質量的首要關鍵，成為其企業(yè)競爭的強有力優(yōu)勢，所以現在以及往后，集成灶的安全保障將會越來越有保障。
其次，集成灶領域已經具備油煙分離防火墻技術、熄火未關閥體報警系統(tǒng)技術、意外熄火自動點火系統(tǒng)技術?？梢哉f，只要使用方法得當，集成灶是不會出現意外事故的，也不會存在安全隱患。
█ 集成灶還不貴
貴，不貴，這個問題仁者見仁智者見智。有人說投資健康，什么都不算貴，有人一碗陽春面漲價一毛也覺得貴。
對于小編來說，集成灶集合了吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能，現在還出現了蒸箱集成灶，功能多種混搭，選擇適合自己需求的一款，價格都比單個一個個買來的劃算吧。老板電器一個蒸箱就5180元，還是打折之后的，原價飆升7845元，你下得去手嗎？
所以啊，集成是趨勢，資源共享是大道，學會用有限的資源創(chuàng)造最大的價值是我們一生的必修課。集成灶作為社會發(fā)展日益創(chuàng)新下的產物，新事物代替舊事物，集成灶取代傳統(tǒng)油煙機只是時間問題，趨勢使然。
文：集成灶網——大姚
