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見證雅士林集成灶“蒸”功夫，品味地道嵊州小籠包

2019-04-27 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：1415次手機(jī)訪問：集成灶在線

雅士林集成灶

公司名稱：浙江雅士林智能家居有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

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4月28日-5月5日，‍首屆中國紹興特色小吃文化節(jié)暨中國嵊州小吃文化旅游節(jié)即將在嵊州隆重舉行。在此期間，“雅士林杯”千人大接“籠”挑戰(zhàn)賽也將于4月30日火熱來襲，一場美食文化盛宴即將啟幕。

嵊州憑借集成灶和嵊州小吃兩大特色產(chǎn)業(yè)聞名全國，作為“中國廚電之都”，集成灶為萬千中國家庭帶去了綠色無油煙的健康廚房生活；更有8萬嵊州人在外經(jīng)營小籠包等嵊州小吃，為世人呈上地道的嵊州美味。

而此次“雅士林杯”千人大接“籠”挑戰(zhàn)賽便是對嵊州這兩大產(chǎn)業(yè)的集中展示。雅士林作為集成灶產(chǎn)業(yè)的代表，小籠包當(dāng)之無愧成為嵊州小吃的象征。傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代技術(shù)的完美交融，讓來自全國的吃貨朋友們蠢蠢欲動，期待不已。

如果說別的包子是按個來吃的話，那嵊州的小籠包就是按籠來計算的。嵊州小籠包，做法考究、獨(dú)到。剛剛出籠的小籠包子，肉餡的，白白胖胖，一團(tuán)和氣。夾起來，蘸點(diǎn)醋或是辣椒醬，一口咬下去，皮韌、里軟，滿口生香。

不過小籠包對工藝和烹飪的制作要求也是極高的，蒸的時間過短，容易面皮夾生。蒸的時間過長，面皮容易發(fā)黃發(fā)硬。幾十年經(jīng)驗(yàn)的老道師傅，也難以保證每一次都是完美之作。

嵊州的小籠包堪稱檢驗(yàn)蒸箱品質(zhì)的至高標(biāo)準(zhǔn)，而雅士林集成灶可以輕松應(yīng)戰(zhàn)。

傳統(tǒng)蒸籠式無法處理的溫控和時間問題，雅士林原創(chuàng)設(shè)計金獎產(chǎn)品——i系列集成灶，內(nèi)嵌全新蒸箱模塊。自帶四種烹飪模式，30℃-100℃精準(zhǔn)控溫，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)徹底解決，把握所有蒸的細(xì)節(jié)，最大程度鎖住食物營養(yǎng)，保留不同食物的最佳口感，蒸出地道家鄉(xiāng)味。

一口小籠，一口美味，一口鄉(xiāng)愁；從此在家也能蒸出地道的嵊州小籠包。