科恩：廚房里，集成灶在其中扮演了什么角色？

在我們的生活中，每個(gè)人都有一個(gè)屬于自己的角色或者多個(gè)角色，有人的角色是媽媽，但她同樣在另一個(gè)人那里就是女兒；有人扮演的是教師，但她可能私底下也可能同時(shí)是一名義工；每個(gè)人身上都有著多種角色，他們都在其中起到了重要的作用。在這個(gè)智能家居理念盛行的時(shí)代，集成灶作為廚電界的熱門品類，在這偌大的廚電行業(yè)中又扮演著什么角色呢？

01、油煙污染的終結(jié)者

集成灶打破了傳統(tǒng)油煙機(jī)必須懸掛于頭頂上方的設(shè)計(jì)，運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用側(cè)吸下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，吸油煙率達(dá)99%以上。吸煙孔和鍋沿的距離只有20到30公分，且集成灶的左、右、后三個(gè)方面都設(shè)置了煙道口，適合不同位置安裝。集成灶將油煙污染源與外環(huán)境徹底隔離開，在既不影響操作視線也不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的情況下得到有效排除。

傳統(tǒng)三件套是70、80后記憶深處廚房的樣子，但隨著集成灶的出現(xiàn)，傳統(tǒng)老廚房的生活方式被顛覆。集成灶側(cè)吸下排的吸煙方式造就了它獨(dú)特的造型，突破傳統(tǒng)三件套的千篇一律，讓廚房更富有個(gè)人特色。

另外， 科恩集成灶將煙灶蒸或煙灶消模塊化集成，通過(guò)緊湊型的結(jié)構(gòu)，釋放更多空間。側(cè)吸下排的方式，讓原本前上方頂吸式吸油煙機(jī)占用的空間一下子釋放開來(lái)，多出相當(dāng)一大片的空地。而機(jī)頭位置附帶的熱菜板，不僅在冬季可以給飯菜保溫，還可以充當(dāng)調(diào)味料的擺放平臺(tái)，讓各種廚房用品更加有秩序的被安置。廚房至少擴(kuò)容30%！

享用美食固然是美好的，但飯后大量的廚房清潔工作也是讓許多人頭疼不已。特別是對(duì)于長(zhǎng)期使用后，傳統(tǒng)油煙機(jī)內(nèi)部附著厚厚油膩的污垢更是讓人束手無(wú)策。集成灶就不一樣了，自帶清洗功能，一鍵即可加熱清洗內(nèi)部電機(jī)與風(fēng)輪，輕松去除油污。此外，整體不銹鋼的材質(zhì)、特氟龍材質(zhì)的濾網(wǎng)以及臺(tái)面上的防爆玻璃，一抹即凈，沒(méi)有任何清潔的煩惱。