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擔心孩子視力不好？優(yōu)格教你做兩道護眼美食，趕緊跟著做起來吧

2020-04-07 來源：集成灶網 責任編輯：喬木 瀏覽數：890次 手機訪問：集成灶在線
停課不停學，很多學生最近進入到上網課時段。一天N節(jié)網課下來，長時間對著手機、電腦或者電視機屏幕太久，近視風險隨之而來，不少家長開始擔心孩子的用眼健康問題。
該怎么辦？今天小優(yōu)給大家分享2道護眼美食，希望能幫助孩子們減少一些對眼睛的傷害。在不能外出的日子里，家長不妨給孩子做起來~
蒜香菠菜
擔心孩子視力不好？優(yōu)格教你做兩道護眼美食，趕緊跟著做起來吧
菠菜：預防近視、巧對干眼癥
菠菜是大家都喜歡的蔬菜，不僅美味，而且還富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A，預防干眼病等癥。
材料：
沙拉油少許、蒜頭3顆、菠菜適量、辣椒片2、鹽少許
做法：
1、菠菜要先用清水洗干凈
2、先在鍋中加沙拉油，熱鍋后在下蒜頭爆香，下菠菜炒一下，然后在下一點鹽，加一點米酒，蓋鍋悶住一下，然后可以起鍋。
排骨青紅蘿卜土豆湯
胡蘿卜：緩解眼疲勞、維持正常視覺
對于經常用眼一族來說，日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長發(fā)育，維持正常視覺的作用，對防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，尤其是對于電腦一族來說，日常更要多吃胡蘿卜。不愛吃胡蘿卜的寶寶們，一定要多吃一點奧~
材料
主料：排骨400克、青蘿卜1條、紅蘿卜1條、土豆4枚、大番茄1枚。
調料：生姜6片、胡椒粉1/3小匙、精鹽適量。
做法
一、排骨冷水下鍋，放生姜3片、開火，青蘿卜、紅蘿卜、土豆和番茄切滾刀塊；
二、開火燒至水開出浮沫，撈起用熱水沖洗；
三、鍋洗凈再開放熱水，放入排骨、生姜3片，大火煮20分鐘左右；
四、放入紅蘿卜、青蘿卜和土豆塊，燒開湯后改小火燉30分鐘；
五、倒入番茄塊，大火煮10分鐘左右即可，烹入胡椒粉，攪拌均勻即可，喝湯時按自己的需要再加精鹽。
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它負責精控火候，我只要專注鍋中美味就好。
現(xiàn)在，從大火爆炒到小火溫燉，各式美味我都能輕松拿捏。
每一段愛都要認真對待,
每一碗湯都要用心去熬，
設置好時間，就可以做自己想做的事情，
而湯的味道依然醇香。
護眼美食做起來，我們一起守護孩子的用眼健康!
編輯：集成灶在線--小林

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