近日，中國權威的公正測評機構——《蓋得排行》來到培恩
集成灶總部，對新品Q7ZK集成灶進行專業(yè)的權威測評。
關于《蓋得排行》
蓋得排行是中國權威的公正測評機構。通過廣泛收集全球最權威的消費測評數(shù)據(jù)，結合獨立調研評測，發(fā)布公正的消費排行榜。
在蓋得排行手機APP上，已包含1481個商品排行榜，6598個全球頂級品牌，幾乎覆蓋了所有領域。
*下文引用“蓋得排行”測評（點擊左下方“閱讀原文”可查看）
01蓋得測評員總結
集成灶多數(shù)廠家位于浙江嵊州、海寧區(qū)域，而本次測評的產(chǎn)品是出自安徽合肥的培恩，實地體驗后，我們發(fā)現(xiàn)Q7ZK（以下統(tǒng)稱Q7）的綜合表現(xiàn)不輸一眾頭部品牌：外觀覆蓋大面積的黑晶鋼化玻璃，并且在機身多數(shù)區(qū)域噴涂了磨砂涂層，易潔抗指紋；煙機頭還采用了金色包邊，大氣時尚，契合現(xiàn)代審美。
煙灶方面上，Q7擁有18m³/min+5.0kW的主流參數(shù)，實測煙霧盡攏，搭配上進風爐頭在開放式廚房爆炒也不成問題；底下則是集成了60L的蒸烤內膽，內膽工藝和銜架都采用了一體沖壓技術，無縫易清潔；我們蒸烤了龍蝦、羊肉串等食材，出品俱佳。而集成灶的安全方面，Q7搭載了防干燒裝置、三層隔熱蒸烤面板、童鎖保護等配置，提高使用安全系數(shù)。
02
特色配置
防干燒熄火裝置
培恩Q7在左灶安裝有防干燒裝置，這在集成灶行業(yè)是相對少見的，當溫度超過300℃會自動熄火，面對忘記關火、干鍋空燒過久等場景時，可以有效提高廚房安全系數(shù)。
△預防忘記關火、干鍋空燒過久等危險情況
03
外觀工藝
時尚大氣黑金外觀
培恩Q7整機以黑晶鋼化玻璃為主，并且在油網(wǎng)、機身側邊等處噴涂了磨砂涂層，煙機頭還采用了金色包邊，時尚大氣，適配多種廚房裝修風格。
暖碟置物臺，可拆擋煙板
培恩Q7上方搭載了能夠置放調料瓶罐、菜肴的置物架，其還具備了暖碟保溫功能。而下方的擋煙板不僅可以15°懸停，也可拆卸出來清潔內部冷凝板，方便省心。
內膽配置工藝到位
Q7下方集成了60L的蒸烤內膽，其包括銜架都采用了一體沖壓工藝，無縫易清潔。加熱配置上，內膽上方的加熱管搭配熱風循環(huán)裝置，再通過平嵌式加熱盤，上下對流，全方位輸出熱量。
04
體驗實測
全銅火蓋，防干燒保護
培恩Q7的烹飪部分上，雙灶都采用了全銅火蓋+鋁合金底座的配置，耐高溫腐蝕；爐頭則為上進風裝置，實測開火迅速，湛藍火焰均勻從火孔升騰而起，滿足爆炒、煲湯等。
△上進風爐頭-5.0kW火力
濃煙盡吸，國標低噪音
培恩Q7的煙機控制面板集成在灶面，低頭即可操作。我們使用煙餅測試Q7的煙機性能，濃煙被盡數(shù)吸凈，證明其18m³/min的風量足以爆炒，用于開放式廚房也不成問題。
在這期間我們同步檢測培恩Q7的噪音數(shù)值，爆炒檔噪音達到68.8dB(A)，低于國家標準噪音級別73dB(A)，不影響日常交流。
蒸烤烹飪，安全配置全
培恩Q7的蒸烤控制面板設置在灶下，具備多種功能模式。我們將事先準備好的食材放入蒸烤箱，分別體驗蒸烤功能。
蒸烤過程中，我們通過測溫槍測得面板溫度分別為29.6℃和32.6℃，低于人體溫度，觸手微涼，不怕燙傷。
之所以培恩Q7面板的隔熱效果出色，源于其柜門采用了市面最優(yōu)的三層隔熱玻璃配置。此外Q7蒸烤時，柜門還會自動上鎖，家里有孩子也不怕貪玩拉開柜門，導致燙傷。
蒸烤結束后，拉開柜門，蒸汽溢出，大龍蝦完全蒸熟，內部蝦膏豐滿，多汁彈牙。扇貝和魚肉也都蒸至熟透。而烤肉串香氣四溢，再加上燒烤粉的增益，變得更加入味。
同步的熱成像圖可看到，培恩Q7即便多層同蒸，食物受熱也呈色均勻；得益于熱風循環(huán)上置設計，烤串沒有左右受熱不均現(xiàn)象。
培恩P90Q7ZK外觀黑金配色吸睛亮眼，契合現(xiàn)代審美觀。配置上18m³/min風量+5.0kW火力，即便在開放式廚房爆炒也無需擔心油煙問題。一體無縫內膽和銜架方便擦拭易清潔，蒸烤體驗也相當不錯，并且安全隔熱、童鎖保護等配置到位，喜歡的用戶可以去線下門店體驗，砍價獲得更大優(yōu)惠。
編輯：集成灶在線--蘭羽
