集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、蒸烤一體機(jī)等多種功能于一體的廚房電器,行業(yè)里亦稱(chēng)作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。集成灶的加入可以很好地解決廚房面積小的問(wèn)題,尤其是集成灶蒸烤一體機(jī),一臺(tái)集成灶一體機(jī)能夠搞定大約廚房80%左右的廚房電器,多功能的同時(shí)還不會(huì)占用其他廚房空間;由于集成灶蒸烤一體機(jī)還沒(méi)有廣泛的走入現(xiàn)代家庭,很多用戶還在觀望中,擔(dān)心吸煙問(wèn)題、清潔問(wèn)題和烹飪功能,今天小編就給大家分析分析集成灶蒸烤一體機(jī)的優(yōu)劣勢(shì),到底值不值得買(mǎi)。
一、打破常規(guī),蒸烤同步
集成灶蒸烤一體機(jī),兩大多功能烹飪神器結(jié)合在一起,烹飪更強(qiáng)大,用戶們的烹飪方式不再局限于爆炒就滿足了,高端的集成灶蒸烤一體機(jī)具有抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、保溫臺(tái)、蒸箱、烤箱、燉鍋、發(fā)酵箱、燉鍋等功能,還可以當(dāng)做消毒柜使用,蒸烤一體機(jī)擁有60L以上大容量,食品級(jí)的304不銹鋼內(nèi)腔,環(huán)保耐用,油污一抹就干凈極好清洗,蒸烤一體機(jī)在配置方面是上下加熱管加上熱風(fēng)循環(huán),有了熱風(fēng)循環(huán)的把控可以做到精準(zhǔn)控溫,尤其是對(duì)溫度敏感的馬卡龍,可以大幅提高腔體內(nèi)空氣熱交換效率,360°均勻加熱食物,讓烘烤更加均勻。
二、功能升級(jí),效率更高
首先是集成灶的吸油煙率的升級(jí),油煙通常擴(kuò)散的區(qū)間在25-30cm左右,所以必須在黃金控?zé)焻^(qū)吸走油煙,這需要超大吸力和風(fēng)壓。然而一旦提升吸力和風(fēng)壓,噪音便會(huì)提高,得不償失。傳統(tǒng)廚房吸油煙機(jī)無(wú)法做到這一點(diǎn)。集成灶則不同,集成灶蒸烤一體機(jī)來(lái)講,它采用側(cè)吸下排的方式,嚴(yán)格把握了10-20cm黃金控?zé)焻^(qū),吸力直逼煙源,截?cái)嘤蜔熉窂?,油煙吸凈?9%以上,優(yōu)勢(shì)很明顯,其次集成灶蒸烤一體機(jī)火力更猛,大火猛而且小火穩(wěn),燃燒均勻,熱負(fù)荷可達(dá)5.0kw,且一級(jí)能效更加環(huán)保,讓愛(ài)爆炒的你充分享受大火帶來(lái)的極致體驗(yàn)。
三、清洗方便、解放雙手
我們一日三餐離不開(kāi)廚房,煙機(jī)的使用頻率很高,清洗負(fù)擔(dān)重,所以一定要選擇好清洗的廚房吸煙灶具。傳統(tǒng)廚房吸油煙機(jī)大多使用不銹鋼作為過(guò)濾網(wǎng),油垢很容易堆積,清理時(shí)需要用專(zhuān)門(mén)的清潔劑,而且拆卸繁瑣。又因?yàn)榘惭b位置比較高,所有清洗起來(lái),又累又麻煩。然而集成灶蒸烤一體機(jī),它的機(jī)身低,與臺(tái)面平齊,清洗不吃力。油網(wǎng)、導(dǎo)流板、油盒拆卸簡(jiǎn)單,清洗很方便。
四、安全性強(qiáng)、放心使用
集成灶的安全性能已經(jīng)有了全面的提升和防護(hù),具有鎖屏功能、熄火自動(dòng)切斷氣源,漏電自動(dòng)切斷電源,自動(dòng)檢測(cè)漏氣,電流電壓超載檢測(cè),定時(shí)提醒功能等安全裝置,在使用過(guò)程中起到安全防護(hù)作用,自然提高了安全保障系數(shù)。
分析完集成灶蒸烤一體機(jī)的優(yōu)勢(shì)后,相信大家心里已經(jīng)有了答案,下面來(lái)說(shuō)說(shuō)劣勢(shì),集成灶蒸烤箱部分商家采用的是外盤(pán)式蒸發(fā)器,外盤(pán)式蒸發(fā)器是暴露內(nèi)腔,容易造成內(nèi)腔積水偏多,最好選擇新型直噴式蒸發(fā)器,烹飪積水少,使用體驗(yàn)更好。
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