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清明味道 優(yōu)格集成灶蒸出健康美味

2022-04-06 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1616 手機(jī)訪問:集成灶在線
清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交,是祭祖和掃墓的日子,中華民族數(shù)千年以來的優(yōu)良傳統(tǒng)。不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶,還可促進(jìn)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。
清明習(xí)俗
每到清明節(jié),大家總能想到與清明有關(guān)的食物“清明團(tuán)子”,從古到今,大家習(xí)慣用清明團(tuán)子來祭祖。除了用作祭祀之外,清明之際,江南坊間還很喜歡吃清明團(tuán)。江南人把春天里第一次吃青團(tuán)子叫做“嘗春”,品嘗春天的味道。只有這個(gè)特定的時(shí)間,特定的這種團(tuán)子,才能體現(xiàn)這樣獨(dú)特的清明味道,清香、清澀而清甜。
人間有味是青團(tuán)
艾草摘取嫩莖和葉,洗凈后焯水,過冷水去澀擠干,粉碎后拌入粉中,加熱水少許。在糯米粉里摻一點(diǎn)粘米粉可使做出來的青團(tuán)賣相好看,軟硬適中,口感最佳。
青團(tuán)的內(nèi)餡可甜可咸,愛吃甜的有豆沙、棗泥餡兒,愛吃咸的有筍肉豆干、蘿卜絲等,裹上心儀的內(nèi)餡,將青團(tuán)揉捏出來,就可以將它放入蒸箱中了。
優(yōu)格蒸箱集成灶
優(yōu)格蒸箱款集成灶集合了吸油煙機(jī),灶具,蒸箱等多種廚房電器于一體。它搭載了大容量蒸箱,可同時(shí)烹飪多盤多菜,大大提高效率,滿足全家人的用餐需求自不必說,還能輕松搞定家庭聚餐。5分鐘快速升溫。3D立體循環(huán)加熱,立體穿透食物,令食物受熱更均勻,更能鎖住食物的營養(yǎng),制造鮮嫩口感。玻璃門可視化窗口設(shè)計(jì),透過視窗,箱內(nèi)狀況一目了然,有效掌控食物的烹飪狀態(tài),符合現(xiàn)代人對(duì)于健康飲食的追求和快節(jié)奏的生活方式。
清明味道 優(yōu)格集成灶蒸出健康美味
相比傳統(tǒng)蒸籠,優(yōu)格集成灶操作簡便,只需將揉捏出來的青團(tuán)刷油放置在蒸盤,端入蒸箱,僅需15分鐘,香噴噴的清明青團(tuán)就新鮮出爐了,咬一口鮮糯可口。
清明味道 優(yōu)格集成灶蒸出健康美味
編輯:集成灶在線--蘭羽

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