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廚房油煙的危害無窮,火星一號幫你解決!

2016-08-02 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):459 手機訪問:集成灶在線
火星一號集成灶

火星一號集成灶

公司名稱:浙江火星一號科技有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

報道說,女性大多不抽煙,但肺癌發(fā)生率也高,專家分析,中國廚房中的高油煙是一大因素。當(dāng)食用油燒到150℃時,其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激。廚房油煙中還含有一種被稱為苯并芘的致癌物,苯并芘可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷,長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。

廚房油煙的危害無窮,火星一號幫你解決!

油煙的危害:
1、廚房油煙暴露增加1.4至3.8倍的肺癌風(fēng)險
研究中說,在中國烹飪時邊炒邊攪拌和高溫煎炒非常普遍,粗制的菜籽油、大豆油以及玉米油產(chǎn)生的高溫油煙所含的揮發(fā)性物質(zhì),氧化后成為熱解物,高溫油煙中的苯并芘、丁二烯、苯酚等都已被證實為致突變物和致癌物,廚房油煙的暴露增加了1.4至3.8倍的肺癌風(fēng)險。
2、烹調(diào)中不使用排風(fēng)裝置的婦女,增加肺癌風(fēng)險為3.2至12.2倍
來自臺灣的一項研究數(shù)據(jù)表明,烹調(diào)中不使用排風(fēng)裝置會增加患肺癌風(fēng)險3.2至12.2倍。 英國的一項研究報告也表明,在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的灶具上做飯,對健康造成的損害,相當(dāng)于每天吸兩包煙,這種情況每年在全球?qū)е?60萬人死亡。這項報告還指出,廚房油煙可導(dǎo)致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病,可能引起的疾病還包括哮喘、白內(nèi)障等。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,中國婦女大部分不吸煙,但卻是肺癌的高發(fā)人群,原因即在于此。
3、炒30年菜 患肺癌概率大10倍
“炒30年菜的人要比普通人發(fā)生肺癌的概率大10倍。”中國癌癥腫瘤泰斗、中國工程院院士孫燕教授如是說。不僅如此,油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,導(dǎo)致皮膚表皮因子和血管生長因子及細(xì)胞活性功能下降,久而久之,皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。
4、廚房連著臥室大大增加患肺癌風(fēng)險
調(diào)查表明有25%女性肺癌患者的家庭中廚房連著臥室,冬天炒菜時也很少打開窗戶。高溫油煙久久不散,甚至睡覺時也在吸入。有毒煙霧長期刺激眼和咽喉,損傷了呼吸系統(tǒng)細(xì)胞組織。

廚房油煙的危害無窮,火星一號幫你解決!
目前抽油煙機的效能范圍僅在油煙機下方45厘米,其余油煙散發(fā)的有毒油煙量是一根香煙的1000倍,抽油煙機的油煙吸凈率只有40%-60%,而集成灶一般都達到了90%以上。
經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證,火星一號集成灶油煙吸凈率高達99.96%,帶來最為潔凈的無煙空間。

廚房油煙的危害無窮,火星一號幫你解決!
油煙向下,健康向上,火星一號集成灶致力于打造真正的無煙健康廚房。

文:中國集成灶網(wǎng)/半路

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